Agricultura Urbana: O caminhar para cidades sustentáveis
Terça, 24 de Maio de 2011
A agricultura urbana é realizada em pequenas áreas dentro de uma cidade, ou no seu entorno (peri-urbana), e é destinada à produção de cultivos para utilização e consumo próprio ou para a venda em pequena escala, em mercados locais. Mas o modelo industrial implicou em fenômenos que tocaram a agricultura urbana, como o abandono de práticas agrícolas nas grandes cidades. Hoje vemos, praças, parques e terrenos abandonados que poderiam estar alimentando muitas pessoas em áreas urbanas. As práticas de agricultura urbana são uma saída para a produção e consumo de alimentos orgânicos, revitalização de bairros, envolvimento comunitário, geração de renda, uso de áreas ociosas nas cidades, nas residências, prédios e condomínios.
Programação: .
SÁBADO
- Introdução à agricultura urbana (Histórico e perspectivas)
- Gestão de território e planejamento físico
- Plantando com a Lua
- Construção de canteiros verticais (canos de PCV usado, bambus gigantes, calhas velhas)
- Revitalização da horta – canteiros em caixas
DOMINGO
Práticas em agricultura urbana
- Zonas e Setores na Permacultura urbana
- Fontes de financiamento e para Agricultura Urbana e Periurbana
- Construção de viveiros residenciais para produção de hortaliças
- Construção de viveiros residenciais para produção de hortaliças
Ministrante
Bruno Borbel Pitarello
Biólogo e Educador Ambiental desde 2005, Permacultor pelo Instituto de Permacultura e Ecovilas da Mata Atlântica e especialista em negócios sustentáveis pela Universidade Católica de Santos (MBA – negócios sustentáveis: Ambiente, Cultura e Turismo) com enfoque em educação para a Sustentabilidade através do trabalho: Diretrizes para criação de plano político pedagógico do curso técnico: Ambientes Sustentáveis.
Coordenador do projeto Capacitação da Mão de Obra: Adequações Sustentáveis em áreas urbanas no Litoral Norte de SP em parceria com a SALA VERDE/Ubatuba, através do convênio COMDIAL (Comitê de Dialogo para a Sustentabilidade) parceria entre Unisantos, ReaLNorte e Petrobras. (www.profissionaiscapacitados.blogspot.com).
Faz parte da rede Agricultura Sustentável e desenvolve práticas e cursos em Policultivo Sucessional, Agricultura Urbana e Jardins Agroflorestais.
Informações e inscrições:
Data: 18 e 19 de junho de 2011
Horários: 08:00 às 18:00 hs
Valores: R$ 160,00
Local: Morada da Floresta (Rua Diogo do Couto 47, São Paulo, SP)
Morada da Floresta
Rua Diogo do Couto 47
Jardim Bonfiglioli, SP, SP
11 – 3735 4085
www.moradadafloresta.org.br
email para contato: contato@moradadafloresta.org.br
